Ragam Jenis makanan laut – Makanan merupakan salah satu jenis kebutuhan yang harus di penuhi oleh manusia. Makanan merupakan bahan pokok manusia untuk melanjutkan kehidupan manusia. Makanan juga memiliki beberapa jenis yang di oleh dari berbagai jenis bahan baku yang berbeda – beda. Di lansir dari laman victoriaramada.
Manusia juga dapat memasak , masakan untuk mereka makan sendiri maupun dengan keluarga mereka juga. Selain manusia dapat memasak masakan dengan sendiri nya terkadang juga manusia ada juga membeli makanan yang di jula di restoran. Bahan yang dapat di olah manusia menjadi makanan biasa nya jenis makana laut. Berikut slah satu jenis makanan laut sebagai berikut.
Ikan kembung
Ikan kembung (makarel) merupakan salah satu makanan laut yang kaya akan vitamin B12, omega-3, dan selenium.
Vitamin B12 yang banyak terdapat pada pangan hewani berperan penting bagi sistem kardiovaskuler (pembuluh darah dan jantung), perkembangan kognitif, serta kesehatan tulang dan mata. Sementara itu, asam lemak omega-3 berperan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Selain vitamin B12 dan omega-3, ikan kembung juga mengandung mineral selenium yang di butuhkan tubuh untuk membangun sistem kekebalan, produksi hormon, dan memiliki sifat antioksidan.
Kerang
Mengutip kementerian pertanian Amerika Serikat, USDA, kerang merupakan salah satu seafood populer yang di minati banyak orang. Kerang kaya akan kandungan protein, omega-3, vitamin B12, serta mineral besi, zinc, dan magnesium.
Dengan kandungan tersebut, kerang dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan kesehatan otak dan jantung.
Ikan salmon
Salmon sering kali di kaitkan dengan makanan sehat. Hal ini bukan tanpa alasan. Dalam 100 gram ikan salmon mengandung 2,8 gram omega-3, protein, vitamin B, vitamin D, serta mineral, seperti magnesium, potasium, dan selenium. Dengan kandungan tersebut, manfaat konsumsi salmon secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung, demensia, dan depresi.
Ragam Jenis makanan laut
Kepiting
Meskipun memakannya cukup ‘menantang’, kepiting tetap menjadi favorit di beberapa restoran seafood. Selain karena dagingnya yang lezat, kepiting juga mengandung asam lemak omega-3, vitamin B12, folat, dan selenium. Kandungan gizi tersebut membuat kepiting bermanfaat bagi kesehatan, khususnya menjaga kesehatan jantung dan otak, serta mencegah anemia.
Ikan teri
Ikan teri (anchovy) merupakan ikan kecil yang sudah tidak asing lagi dalam hidangan nusantara. Hewan ini biasanya memiliki rasa cenderung asin ini, memiliki kandungan niasin, selenium, hingga kalsium yang baik untuk tubuh. Niasin atau vitamin B3 sangat berperan dalam pemeliharaan sistem saraf. Sementara itu, selenium merupakan mineral yang di butuhkan dalam sistem kekebalan tubuh, produksi hormon, dan bersifat antioksidan. Selain niasin dan selenium, siapa sangka, ikan teri juga kaya akan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
